/s.siteapi.org/4c9f6056be022b3.ru/img/9lrjg8swhq0ww4s880wkg40cwgwkgg "Чернослив Сапфир")
Чернослив Сапфир
Слива Чернослив ранний (Сапфир) появился от скрещивания двух видов, участвовали терн и алыча. Говорящее название, раскрывает один из вариантов использования этой косточковой культуры.
Вкусовые качества и состав высушенных плодов соответствуют черносливу. Сушеный фрукт хранится долго, может использоваться в кулинарии, является продуктом для диетического питания. Садоводам сорт интересен, не только за вкусовые качества, но и за регулярные высокие урожаи, хорошую зимостойкость.
Деревья этого сорта высокорослые. Взрослое растение достигает 4 метров в высоту. Показатели урожайности, засухоустойчивости, зимоустойчивости сорта "Чернослив" высокие.
Плодоносит ежегодно. Растение самоплодное. Плоды крупные(45 г), круглые, с толстой, грубой кожурой горьковатой на вкус. Кожица с трудом отделяется от мякоти.
Плоды имеют окрас синий, насыщенный. Мякоть желто-зеленая с зернистой структурой, сочная, может содержать небольшое количество волокон. Косточки крупные, удаляются легко.
По дегустационной оценке дан средний балл 4.
Плоды не повреждаются при транспортировке. Заготовки из сливы "Чернослив" получаются качественные, вкусные. Иммунитет к заболеваниям и вредителям слив высокий. Рекомендуют, для получения стабильно высокого урожая иметь в саду другие сорта слив.