Груша Память Жегалова (Зимний сорт) ЗКС

Плоды ее  весят не менее 150 граммов. Кожица гладкая и тонкая. Цвет при созревании постепенно становится лимонно-желтым, а на боку проявляется неяркий красновато-оранжевый румянец. Мякоть плотная, зерна средние. Вкус приятный, сладкий с кислинкой и особенным ароматом.

Урожайность высокая. Созревание наступает во второй половине сентября. Плоды хорошо держатся на ветках. Как и другие позднеосенние сорта, груши Памяти Жегалова проявляют свои лучшие вкусовые качества не сразу после съема, а спустя некоторое время. Если урожай планируется потреблять осенью, то плоды желательно подольше сохранить на дереве. Уже там они начнут желтеть. Потом их дозаривают при комнатной температуре или в прохладных помещениях в течение 1-2 недель. За это время появляется сочность, мякоть становится маслянистой, а терпкость уходит. Для зимнего потребления груши снимают раньше, в состоянии технической спелости, пока кожица зеленая, аккуратно складируют в ящики и помещают в холодильники с температурой около 0℃. Там они могут лежать 100-120 дней, до января-февраля. Деревья Памяти Жегалова в молодости быстро растут, приобретая воронковидную крону. На 3-4 год они вступают в плодоношение, становясь широкопирамидальными. Ветви разреженные, окрашены в серо-зеленый цвет. Побегообразовательная способность невысокая. Листья гладкие, темно-зеленые, изогнутые. Белые некрупные цветки собраны в щитковидные соцветия по 5-7 штук.